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药补要顺应季节特点

  人们总是习惯于在冬季进补,其实一年四季都需要进补。人体在任何时候都在进行新陈代谢,在吸收、消耗和贮存营养物质,只有达到吸收、消耗与贮存的平衡,才能够健康长寿。而人与自然是联系密切的有机体,四季不同,人体的新陈代谢水平也不同,所以,药物进补应该根据四季阴阳盛衰消长的不同,采取不同的方法。在选用补益药物进行滋补时,要根据四季气候的特点,把握四季气候和人体脏腑组织的内在联系,合理地选择补药和进补方法。

  1、春季药补重在“升”

  春季是万物生发的开始,自然界的阳气升发,各种生物萌发生育,养生之人应该顺应春季的特点来补养,保护体内的阳气,使阳气充盛起来。在用药物进补时,应顺应自然界的变化,适当服用一些辛散升提的药物,尽量不要服用酸涩收敛的药物。尤其是春寒料峭的早春时节,阳气虽动却没有升发,进补更应该偏温。

  在春天,脏腑器官的功能活跃,需要供给大量的营养物质,以满足机体活动和人体生长发育的需要。春季进补应该以养肝护肝为主,目的在于帮助阳气升发、肝气疏泄。酸味人肝,而且具有收敛性,不利于阳气的升发和肝气的疏泄,还会影响脾胃的消化功能。

  春季常用的进补药物有山药、黄芪、西洋参、茯苓、防风、香橼等。对于春季患温热病后,津液亏损的人来说,需要进补凉性药物,以滋阴生津。此外,南方在春季时阴雨连绵,冷暖天气交替出现,湿气困脾,适宜进补健脾运湿的补药,如党参、薏苡仁(苡米)、茯苓(云苓)等。

  2、夏季药补重在“清”

  夏季天气炎热,阳气蒸腾,人体的新陈代谢处于旺盛期,入难敷出。再加上夏天人们排汗比较多,更容易耗损气阴,如果遇到阴雨天,人体容易被风寒湿邪侵袭。由于暑热挟湿的特性,在暑令季节脾胃容易受困,常常导致人们食欲不振。所以,夏季进补的目的在于宣畅气机、清化暑热,重在养心脾,进补药物应以甘平、甘凉、补益气阴和气津为主,再附加些清热祛湿的功能。

  夏季常用的药物有菊花、金银花、莲子心、薄荷、山药、茯苓、白术、薏苡仁、芡实等。

  某些慢性病患者,如支气管炎患者,只有在冬天发作或冬天发作得厉害一些,而在夏季不发作或发作得轻一些,可采取“冬病夏治”的办法,即在夏季进补,可选用平补肾气的药物,如参芪片、固本丸、胎盘片、灵芝液、参苓白术散等中成药。

  由于气候炎热,人们喜欢吃生冷寒凉的东西,但这类物质过食容易损伤胃气。而且,夏季有阳极阴生的特点,阳气浅露在外,容易被阴邪所伤,所以有春夏养阳的说法。阳气不足,就容易伤极脾胃。因此,夏季在补气生津时,还应注意健运脾胃,比较合适的药物有菊花、藿香、佩兰、绿豆等。

  气虚的人可选用补中益气丸、人参健脾丸、玉屏风散等中成药}气阴两虚的人可选用西洋参、蜂王浆、生脉饮等。

  3、秋季药补重在“平”

  中医学认为,“秋为容平”的季节,自然界的阳气逐渐收敛,阴气渐渐增多,天气由热渐渐转凉,是从阳盛到阴盛的过渡期。这时,人体内的阴阳也出现“阴长阳收”的变化。由于气候凉爽,燥气盛行,人们感到口唇干燥、咽干、皮肤干燥,说明燥气可消耗人体的津液。秋季进补重在养肺,以利于阴气内蓄、阳气内收、肺气宣肃为目的。

  《素问?藏气法时论》中说:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸养生上宜收不宜散,进补时以甘润平和为主,这就是秋季的“平补”。

  秋季进补的养肺药物有党参、麦冬、太子参、石斛、黄精、贝母等。

  由于秋季的燥气很容易损伤人体的津液,使人口干、唇干、鼻干、咽干、舌上少津、大便干结、皮肤干,甚至皲裂。所以,在进补时切忌过于辛散或辛辣。除适当多服一些维生素外,可以服用宣肺化痰、滋阴益气的中药,如西洋参、人参、杏仁、沙参、百合、川贝母等,对缓解秋燥有很好的效果。

  4、冬季药补重在“滋”

  冬季阳气潜伏,阴气旺盛,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、收缩、减低状态。如果用药物对人体进补的话,那么药物的补益作用往往有推波助澜之势,会大显神威,促进人体的活动功能,增进脏腑功能的活力。所以,冬季自古以来就是人们最重视的进补时节。民间有“冬补三九”的习俗,“三九补一冬,来年无病痛”,冬天是药补的最佳季节。冬季药补重在调补肾脏,目的是积蓄阴气、潜藏阳气、闭藏肾气。

  冬季进补最适宜的时候是冬至。因为冬至是冬三月气候转变的分界线,从这时起,阴气开始消退,阳气开始回升,这个时候进补可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机。

  冬季药补的药物有鹿茸、肉桂、龙眼肉、何首乌、人参、冬虫夏草、紫河车、巴戟天等。

  《黄帝内经》中关于养生有“秋冬养阴”的原则,所以,人们应该注意阴津的补充,多吃些温热补品,可以达到温阳而阴不穷。但冬季阴盛于外而虚于内,不可以一味地温补助阳,还必须结合滋补阴精,使阴阳互生互化,以免太过伤阴。

  在南方,冬季雨水少,气候较为干燥,适宜进补温润的补药,如桑寄生、菟丝子、熟地黄等。

  对素体阴虚之人,适宜进补滋阴养液的补药,可进补的药物有熟地黄、阿胶、玉竹、黄精、龟甲、女贞子、天冬等。阴虚之人,可以在“夏至――阴生”时,进补滋阴;阳虚的人,可以在“冬至――阳生”时,进补壮阳。

  《千金翼方》主张“冬天服用两三剂药酒,立春时就停止”。这类补益药酒有虎骨酒、十全大补酒、山药酒、枸杞酒、苡仁酒、人参药酒、参茸药酒、虫草补酒等。每日服用1~2次,每次25克左右就可以了。

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